Résumé
« Sachez que chaque jour de la grève de la faim
est un jour qui m'entraîne vers la mort,
mais que le jour suivant est un jour qui m'accroche à la vie. »
[Alain Decoeur, gréviste de la faim, avril 1995].
Cette citation de Alain Decoeur met en avant les deux faces de la grève de la faim qui d'un côté est la mise en scène d'une souffrance physique de façon dramatique puisque la mort reste présente de façon implicite; et qui, d'un autre côté, peut être le salut d'une personne ou d'un groupe de personnes. Ce moyen d'action est classé dans le répertoire d'action collective dit « non violent ». Pour cela il doit beaucoup à l'expérience gandhienne de l'usage de cette grève comme moyen de désobéissance civile. Toutefois, ce mode de revendication aurait été pratiqué dès le troisième siècle de notre ère, et avant Gandhi, ce moyen d'action fut celui des suffragettes et des nationalistes irlandais de l'Irish Republican Army.

I/ L'exposition de la souffrance corporelle, pourquoi et comment recourir à la grève de la faim
II/ L'importance des médias et les paradoxes et faiblesses de la grève de la faim

Extrait du document
Avec la grève de la faim, c'est un véritable « jeu » sur la vie du ou des grévistes qui se met en place. Les personnes désignées comme responsables de cette situation vont alors avoir entre les mains la vie du grévistes, ou du moins les clés pour mettre fin à ce « jeu ». C'est une menace de « non assistance à personnes en danger » qui plane au dessus des têtes des responsables. Pour ces responsables, la grève de la faim est double.

Mots-clés:usages, protestation, revendication, vie, mort, souffrance, moyen d'action

Résumé
Le terme de « grève de la faim », ou « jeûne » apparaît, selon Johanna Siméant au tournant du XIXe et du XXe siècle, pourtant, des pratiques individuelles de jeûne sont identifiées dès le IIIe siècle notamment en Irlande ou en Inde dans le cadre du « jeûne créancier » visant, pour les grévistes à contraindre leur débiteur à honorer ses dettes. La pratique moderne n'apparaît qu'au début du XXe siècle, elle n'est alors plus une manière de régler un conflit interpersonnel, mais elle devient un mode d'action visant à contraindre une autorité, les premiers mouvements grévistes sont ainsi le fait des suffragettes anglaises en 1905.

1. La grève de la faim comme arme des faibles
2. La grève de la faim comme rapport de force, l'autorité et le rôle des médias

Extrait du document
Un exemple intéressant de grève de la faim limitée est celui de ce qui deviendra le Collectif SOS Avenir Minguettes, à Vénissieux, près de Lyon. Après les « émeutes » des banlieues Lyonnaises (Villeurbanne, Vénissieux, Vaulx-en Velin) à l'été 1981, répétées à l'été 1982, un groupe de jeunes, issus de l'immigration, et dont la stigmatisation portée par le Front National commençait (première percée du FN aux municipales de Mars 1983. En 1984 une enquête de la SOFRES montre que 26% des français sont d'accord avec au moins une idée de Jean-Marie Le Pen), décide de se mobiliser pour éviter que les affrontements avec les policiers ne dégénèrent.

Mots-clés:conflit, grévistes, arme, Boltanski, IRNC

Résumé
Philippe Chalmin est professeur d'économie spécialiste des matières premières et économiste néoclassique. Selon la FAO, il y aurait en 2009 1 milliard de personnes sous-alimentées sur terre dont la répartition est montrée par le diagramme circulaire ci-contre. La crise alimentaire a été beaucoup moins médiatisée que la crise financière, cependant elle a eu des conséquences tout aussi désastreuses que cette dernière. La crise n'a pas porté atteinte qu'au monde virtuel des opérations financières mais à un monde beaucoup plus « terre-à-terre », celui de la production alimentaire. On a donc redécouvert des mots comme « pénurie », « famine » que de notre point de vue d'Occidentaux nous pensions révolus. L'abondance agricole n'était qu'une illusion donnée par notre société moderne de consommation.

I/ Du résumé par chapitres...
II/ ... À l'approche critique

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De tous temps, on a eu des prophètes de malheur qui ont annoncé la fin du monde du fait de telle ou telle innovation. Ces annonces, comme celles faites à propos du train qui allait détruire la race humaine, font sourire rétrospectivement. Mais que serait-il arrivé si Pasteur, au mépris du principe de précaution, n'avait pas tenté d'inoculer le vaccin contre la rage ? Le vrai problème est simple : face au progrès, nous avons peur, et la nouveauté étant mystérieuse, elle est une menace. Comme Roosevelt, nous devrions « avoir peur d'avoir peur ».

Mots-clés:compétitivité, famine, pénurie, alimentation, nutrition, pauvreté

Résumé
Dans ce livre, la géographe s'alarme de la menace pesant sur des milliers d'êtres, majoritairement des enfants, ces premières victimes de la faim. Elle refuse le fatalisme se réfugiant derrière l'accroissement de la population ou autre malthusianisme comme excuse à l'inertie des «pays riches» qui perçoivent à présent le Sud comme un danger.

I. Présentation de l'ouvrage
II. Qu'on leur donne la pilule !



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Ceux qui vont mourir de faim s'inscrit naturellement dans l'œuvre de Sylvie Brunel qui s'est appliquée des années durant, et s'applique encore aujourd'hui, à s'insurger contre la banalisation de situations dramatiques, telles que la famine, à mettre en exergue le renoncement voire l'indifférence des hommes face à des cultures qu'ils ne comprennent pas, ou qu'ils interprètent de manière erronée, afin de présenter ensuite des solutions bien souvent plus simples qu'on ne se le figure afin de permettre le développement des pays du Sud et leur efficace intégration dans l'économie mondiale...
(...) Chiffres à l'appui et preuves en main, Sylvie Brunel soutient que les ressources dont la terre recèle pourraient au contraire nourrir «une humanité bien plus nombreuse qu'aujourd'hui si la faim cessait d'être une tragédie banalisée»...

Mots-clés:programme, lutte, personne malnutrie, éducation, santé, équipement

Résumé
Quelle soit aiguë ou chronique, la faim est considérée, à tort ou à raison, comme une pathologie des pays en voie de développement (PVD). Les sociétés des pays du Nord ne connaissent plus de famines ou de disettes, risques pourtant encore très présents à la fin du XVIIIe siècle. Au contraire, dans les PVD, les famines subsistent : le Sahel en 1978, l'Angola, la Somalie, la Sierra Leone, le Congo, et tout récemment, le Darfour, nous rappelle périodiquement que l'Afrique reste le continent de la faim. L'Inde ou le Mexique, malgré les progrès accomplis restent des pays où l'état de sous-nutrition des populations est avéré. Fort de ce constat, le développement, entendu au sens large et non au sens restreint de développement économique, est apparu, depuis la fin des années 1960, comme « la » solution qui permettrait de résoudre le problème de la faim dans le monde. Plus marginalement, on a pu également remarquer l'apparition dans les pays développés d'exigences portant non plus sur la quantité de nourriture, mais sur la qualité, le développement étant supposé fournir des denrées qui permettraient une amélioration de la composition des régimes alimentaires et donc, d'assurer une meilleure santé aux populations.

I. La géographie de la faim coïncide avec celle du sous-développement
II. Le développement permet de nourrir les hommes
III. Le développement ne peut pas tout résoudre

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Dans les années 1960, un certain nombre de discours optimistes pensaient que la pauvreté, et avec elle, la faim, serait bientôt éradiquée si l'on arrivait à faire en sorte que le Tiers-Monde accède au développement. Il semblait en effet que le développement était la meilleure arme contre l'insécurité alimentaire. Le développement permet d'abord la modernisation des agricultures.

Mots-clés:agriculture, insécurité, obésité, grossesse, moderniser, arme, énergie

Résumé
Créé il y a vingt cinq ans à l'occasion du lancement de la première campagne mondiale contre la faim, le Comité Français contre la faim (CFCF) qui est une organisation de coopération privée avec les pays du sud, désire élargir son action non seulement aux situations d'urgence, mais aussi à la sécurité alimentaire et aux problèmes d'eau potable. Il décide de se créer une identité visuelle à travers un logotype dont le sens apparent est cohérent et signifiant avec le sens recherché. Le CFCF mène depuis un quart de siècle une double action :
- il finance des projets de développement dans un nombre important de régions déshéritées d'Afrique, d'Asie et d'Amérique latine.
- il s'attache à sensibiliser le public français et surtout les jeunes sur les problèmes de la faim dans le monde et à les informer sur les actions à mener à différents niveaux...



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Le Comité français contre la faim est une ONG crée il y a 25 ans. C'est une organisation de coopération privée avec les pays du Sud. Elle a pour vocation la lutte contre la faim et désire élargir son action aux situations d'urgence, à la sécurité alimentaire et aux problèmes d'eau potable Cette charte devra organiser un système de contrôle précis permettant de vérifier que chaque élément
visuel (style de caractères, logotype, couleurs, signalétique, etc.) sera employé à bon escient afin que tout nouveau document émis par l'ONG participe à la construction d'une identité cohérente avec ses objectifs.

Mots-clés:cahier des charges, communication, identité, logotype, eau potable, controle, pays, symbole

Résumé
Ban Ki-Moon, secrétaire général des Nations Unis, écrivait en 2008 « à l'horizon 2015 et au-delà il ne fait pas de doute que nous pouvons atteindre l'objectif ultime : nous pouvons éliminer la pauvreté ».
Aujourd'hui en 2009, plus de la moitié du chemin a été fait. Mais est ce que les objectifs sont à moitié remplis ? Tout au long de ce travail, j'ai tenté d'étudier la pauvreté et la faim dans le monde à travers le spectre du premier OMD. La cible est de « réduire de moitié entre 1990 et 2015 la proportion de la population dont le revenu est inférieur à un dollar par jour ». Pour atteindre ce but, les Nations Unies se sont focalisé sur 2 axes : l'emploi et la famine. En effet, il y a une interdépendance entre l'emploi, la famine et la pauvreté.

1. Tour d'horizon de la pauvreté dans le monde

2. Le premier Obejectif du Millénaire pour le Développement

3. Les émeutes de la faim

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En 2008, 40 millions de personnes ont rejoint le nombre de l'année précédente des sous-alimentés. Cette forte hausse est quasiment due à un seul pays : la RDC. A cause de ses conflits permanents auxquels elle est confrontée, ce pays a vu son nombre de personnes souffrant de faim chronique quadruplé en 2 ans ! Entre 2003 et 2005, le nombre est passé de 11 millions à 43 millions d'individus, avec une proportion de sous-alimentées passée de 29 à 76%. Comme on peut le voir sur la carte ci-dessus l'ex Zaïre, le Rwanda et le Burundi ont vécu des conflits très violents et les tensions demeurent. Au total, 9631 millions de personnes sont sous-alimentés dans le monde. Plus de la moitié de ces personnes vivent en Inde, Chine, République démocratique du Congo, Bangladesh, Indonésie, Pakistan et Ethiopie.

Mots-clés:Afrique, mortalité, paludisme, tension, misère, hygiène

Résumé
Cet étude a pour but d'analyser en quoi les choix politiques s'avèrent décisifs pour le développement de famines à travers le monde, aux stades antérieurs de la prévention comme aux stades postérieurs de la gestion de l'aide puis de la réhabilitation des populations. Par conséquent, après avoir mieux cerné ce qu'est la famine, il s'agit d'examiner son essence à travers ses particularités et définitions, avant d'étudier en quoi sa prévention relève de la sphère politique.

I/ Pourquoi «la» faim ?
A. La famine, produit de la géopolitique
B. La famine, une «énigme» résolue

II/ Le défi alimentaire passe par une action politique
A. L'éradication de la famine par la prévention et la démocratisation
B. Empêcher les famines, c'est aussi empêcher les conflits


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A la fin du XVème siècle, le peintre Dürer définissait, dans L'Apocalypse, quatre fléaux : la guerre, la mort, la peste et la famine. Cette représentation montre que la peur du manque de nourriture est une crainte très ancienne et profonde des populations. Assurer la sécurité alimentaire, c'est-à-dire garantir la disponibilité et l'accès aux aliments nécessaires pour être actif et en bonne santé, a toujours été une priorité pour l'homme. Au delà des politiques d'autosuffisance alimentaire , le XXème siècle a aussi essayé de soulager cette peur par la définition d'un droit à l'alimentation.



Mots-clés:malnutrition, pénurie, obésité, enfant, nourriture, géopolitique

Résumé
Le sujet concerne donc l'avenir de l'humanité, le défi étant de réussir à nourrir 8 à 9 milliards d'habitants d'ici la fin du siècle malgré la raréfaction des terres agricoles fertiles, le manque d'eau et l'apparition de nouvelles contraintes climatiques.
Il faut bien noter que ce livre est accessible à tous pour permettre une prise de conscience collective des défis de demain.

A – Situation actuelle et approches environnementales
1) Nourrir les hommes et les femmes du 21ème siècle
2) Produire plus et mieux avec trois fois moins
3) Dépenser moins d'énergie mais en produire davantage
4) Intégrer de nouvelles contraintes
5) Les armes traditionnelles de l'agriculture ne suffiront pas

B – Innovations et approches économiques du monde agricole
1) Le développement accéléré de la biologie ouvre le « siècle du vivant »
2) Le commerce international, un outil pour mieux nourrir ou pour mieux
affamer ?
3) Les relations entre agriculture, agro-alimentaire et grande distribution
4) Qui nourrira qui au XXIème siècle ?
5) Soutenir l'agriculture au XXIème siècle

Extrait du document
L'agriculture est une activité millénaire qui a subi de grandes mutations depuis le milieu du 20ème siècle et qui va connaître des transformations au 21ème siècle. Se nourrir était jusqu'il y a peu de temps, une préoccupation majeure. Le temps des pénuries n'est pas si lointain. La position de grand exportateur de la France et l'abondance de denrées est donc bien un phénomène nouveau, permis par les nouvelles techniques et les gains de productivité induits. L'abondance pose la question de la qualité des aliments mais aussi celle de nouveaux maux comme l'obésité. D'ici 2050, il y aura 2 à 3 milliards d'humains en plus, l'Europe ne mangera pas davantage mais l'Asie devra multiplier sa production par 2,3 et l'Afrique par 5 pour subvenir à leurs besoins. L'homme va donc devoir apprendre à produire plus et mieux avec moins pour répondre à la future demande.

Mots-clés:eau, terre, Afrique, consommation, production, récolte

Résumé
Les prévisions démographiques prévoient 9 milliards d'hommes en 2050 et les ressources alimentaires terrestres semblent limitées dans l'avenir (préoccupations écologiques et utilisation de la terre à d'autres fins que l'alimentaire). Comment nourrir une population grandissante avec moins de ressources disponibles ?


I. Pourquoi le monde a-t-il encore faim ?
II. Est-il possible d'éradiquer la faim ?
III. Quelles solutions ?


Extrait du document
L'agriculture européenne est elle aussi protégée par la Politique Agricole Commune (PAC). A sa création, en 1957, la PAC devait permettre l'approvisionnement des consommateurs en produits agricoles à des prix raisonnables tout en garantissant un niveau de vie suffisant pour les agriculteurs.

Mots-clés:faim, nourrir, population, croissance