Résumé
Les contes de Charles Perrault comportent de nombreuses symboliques à travers différents objets ou thèmes récurrents. Chez Perrault, comme chez Gustave Doré, la nourriture permet de créer dans une perspective « économique » : l'auteur doit tout dire en peu de pages, Gustave Doré doit tout dire en quelques gravures. C'est pourquoi le rapport des personnages à la nourriture va livrer au lecteur des informations qui demeurent implicites.

1. La nourriture donne au lecteur des indications sur les caractères des personnages
2. Ce motif intervient dans différents moments de l'action et a un rôle déterminant dans le déroulement du récit
3. Charles Perrault s'intéresse au motif de la nourriture pour fonder l'utilisation d'un registre ou d'une tonalité dans son écriture.

Mots-clés:cruauté, indicateur social, catastrophe, Le Petit poucet, viande

Résumé
Tout au long de ses contes, Perrault utilise de nombreux thèmes, comme celui de la nourriture, qui en apparence peut sembler peu important, mais qui au contraire possède une place primordiale. Que peut apporter le thème de la nourriture aux contes de Perrault ?

1. Le thème de la nourriture fonde la majeure partie du récit

2. La nourriture permet de caractériser le niveau social des protagonistes des contes


Extrait du document
Le thème de la nourriture fonde tout d'abord la majeure partie du récit. En effet dans Le Petit Poucet, la famine pousse les pauvres parents à se défaire de leurs enfants. La galette et le petit pot de beurre sont comme responsable de l'action, la chaperonne se doit d'aller les porter à sa grand-mère. Cette dernière servira de nourriture pour le loup. Doré illustre cette scène d'une façon plus dramatique. La femme de Barbe Bleue, s'est attachée à lui durant un pique-nique. Dans les fées, la jeune fille se doit de faire la cuisine, c'est sa corvée d'eau qui entraînera son destin. Doré l'illustre de façon assez sérieuse et grave.

Mots-clés:famine, baptême, ogresse, dévorer, abondance, mariage

Résumé
La nourriture, omniprésente dans les Contes, y joue un rôle très important puisqu'elle permet d'établir et de déterminer la situation sociale de chaque personnage. Elle joue également un autre rôle très important dans le déroulement de l'intrigue, au sein du schéma narratif, et permet d'accentuer le caractère des personnages.
Ainsi, le lecteur peut s'identifier aux «bons» personnages et surtout repousser les «mauvais» personnages.

1. La nourriture détermine la situation sociale des personnages

2. Le rôle de la nourriture dans l'intrigue des Contes

3. La nourriture contribue à accentuer le caractère des personnages

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Nous allons tout d'abord nous rendre compte que la nourriture joue un rôle essentiel dans la détermination du statut social des personnages. Premièrement, on peut facilement distinguer les personnages souffrant de la faim et qui appartiennent donc à une classe très pauvre. L'exemple le plus flagrant se trouve dans Le Petit Poucet : les parents sont tellement miséreux qu'ils se retrouvent contraints d'abandonner leurs sept enfants en forêt. Leur misère est bien mise en évidence par l'illustration où l'on peut voir les parents songeurs, avec un visage décomposé. La décoration est pauvre et même les animaux ont l'air dépités : ils sont maigres et regardent leur gamelle avec tristesse.

Mots-clés:pauvreté, famine, tristesse, suicide, abondance, miette

Résumé
Motif discret, la nourriture est évoquée dans les œuvres de Beckett et ce dans sa dimension très concrète. Vladimir et Estragon mangent sur scène des carottes puis des radis. La question revient dans Fin de Partie, plus discrètement mais régulièrement. Comme la plupart des autres motifs, elle est traitée sur un double mode, tragique et comique. Elle contribue à l'atmosphère de fin du monde, de déclin collectif et individuel des personnages et elle est révélatrice des enjeux cruciaux, vitaux qui régissent les rapports entre les personnages qui sont aussi des rapports de pouvoir. Toutefois, motif bas et vil, la nourriture est l'objet d'un traitement comique et participe ainsi à la mise en œuvre de ce qui fait du théâtre de Beckett un théâtre de dérision.

I- La fin du monde
II- Un enjeu vital
III- Un contrepoint comique

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Toutefois, ce rapport est susceptible de s'inverser. Hamm promet la combinaison du buffet si Clov accepte de l'achever (55) ce qui crée un contrepoint comique au rapport entre le maître et le valet. Comme pour l'ensemble des thèmes qu'il aborde et des motifs humoristique qui contribue à faire du théâtre de Beckett un théâtre de la dérision.

Mots-clés:humour, humoristique, alimentation, comique, buffet, valet, maitre

Résumé
Perrault intègre à ces contes une ambiguïté par rapport à ces trois éléments qui sont étroitement liés : on utilise le sang ou la nourriture pour imager le sexe. Doré et Perrault ne s'y prennent pas de la même manière dans le traitement de ces éléments, c'est pour cela qu'ils ne s'adresse pas au même public.
Dans un premier temps, ce devoir met en évidence le fait que Perrault et Doré s'adressent à un public différent, puis dans un second temps, que ces trois éléments, le sang, le sexe et la nourriture, jouent un rôle dans la représentation des contes illustrés par Doré.


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Tout d'abord, nous pouvons constater que Perrault et Doré s'adressent chacun a des publics différents. En effet, nous avons vu dans ces textes proposés à notre étude que Perrault s'adresse aux femmes des Salons, tout particulièrement aux Précieuses. Elles sont beaucoup mis en scène dans ses contes et les morales, en général, visent ces dernières.
Par exemple, dans Le Petit Chaperon Rouge, Perrault met en garde les petites filles contre les inconnus mais aussi les mères. Dans ce conte, la mère du Petit Chaperon Rouge ne l'averti pas du danger. Mais il ne les met pas uniquement en garde contre les inconnus mais surtout contre les hommes. En effet, Perrault explique que ce terme de loup doit être pris au figuré (même si à l'époque les loups n'étaient pas un danger imaginaire) comme image du séducteur dangereux pour les «jeunes filles»...

Mots-clés:ambigüité, ambiance, convivial, plaisir, faute, désir

Résumé
Dans l'Odyssée, nous pouvons observer différents moyens d'obtention de la nourriture. Les Phéaciens l'obtiennent par la grâce des dieux, Les Cyclopes se nourrissent de chèvres ou bien d'hommes crus, et les grecs, du fruit de leur labeur, c'est-à-dire, par la culture, l'élevage… Au-delà de la nourriture même, nous remarquons qu'à travers elle se distingue plusieurs degrés de civilisation, la question sera de savoir de quelle manière l'organisation d'une société peut s'exprimer à travers le mode d'obtention et de fabrication de l'alimentation mais aussi quelle définition est donnée à la nourriture dans l'Odyssée.


I/ La nourriture et le travail
II/ Le viol de la nature
III/ La nourriture et le merveilleux

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Lorsqu'Ulysse va découvrir ces terres et les décrire, c'est un sentiment partagé entre l'étonnement, l'admiration et le dégout que l'on peut ressentir. L'autre est définis par ce qu'il à de plus vils, et il ne possède aucun trait de ressemblance avec l'homme civilisé.

Mots-clés:aliment, vivre, plaisir, expédition, périple, voyage, denrées

Résumé
Depuis de nombreuses années, l'Asie s'ouvre à l'Occident. Il en résulte des changements dans la plupart des secteurs de l'économie. Le domaine de l'alimentation s'est notamment développé grâce à l'implantation d'entreprises étrangères. Ainsi les repas chinois, autrefois équilibrés, peu gras mais nourrissants se sont-ils enrichis avec l'arrivée d'un nouveau mode alimentaire. Nous pouvons donc nous demander si ce changement dans la nourriture en Chine est réellement adapté à la population de ce pays.

I. L'introduction de la nourriture occidentale en Chine
1) Une ouverture récente
2) Des soupes de nouilles aux burgers

II. Les conséquences de l'introduction de la nourriture occidentale sur la santé des chinois
1) Des répercussions bénéfiques …
2) …Mais aussi des effets néfastes

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La Révolution culturelle apparaît aux yeux des citoyens comme une manœuvre tactique de Mao pour renforcer son pouvoir. Mao Zedong sort victorieux de la Révolution culturelle. Il est donc réélu au poste de président en 1969. Dès lors, les relations de la Chine avec l'étranger s'améliorent. En 1971, elle est admise aux Nations Unies. Mao meurt en 1976 ; c'est Hua Guofeng qui lui succède. La Chine instaure alors une politique de "porte ouverte" pour lui permettre de récupérer son retard. Afin de relever le niveau économique du pays, la Chine tente de se moderniser dans différents secteurs. Des réformes rurales sont par exemple instaurées.
Depuis, la Chine essaye toujours de développer et de moderniser son économie. Au cour des 20 dernières années, elle a été le pays où le plus d'entreprises à capitaux étrangers se sont implantées. En effet, les investisseurs de plus de 180 pays y ont établi 350 000 entreprises.

Mots-clés:Mao, révolution culturelle, Danone, Mac Donald's, KFC, Coca Cola, diabète, obésité

Résumé
Né le 22 novembre 1869 à Paris, André Gide est un écrivain français, il mourra dans cette même ville le 19 février 1951. "Les Nourritures terrestres" sont un traité de vie. Cette œuvre est composée de huit livres. Elles apprennent à trouver le bonheur en la plénitude sensuelle. Certes, Ménalque n'ignore pas l'éminente usure de son corps et de son esprit. Mais il désire encore et avec plus de véhémence. Il se glorifie de la splendeur de ses actes. Il est dépossédé par ses souvenirs innombrables ; mais, lumineux, il se fait un orgueil de sa clarté exténuée. Son hyperesthésie même est le signe de sa force. "Les Nourritures terrestres" sont l'un des textes les plus connus de Gide. Une œuvre inspirée qui suscite encore aujourd'hui l'enthousiasme et l'admiration de nombreux lecteurs, en particulier parmi les adolescents.

I) Présentation de l'œuvre
II) Analyse de l'œuvre
III) Critiques des Auteurs et personnelles

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Au début, c'est un texte presque philosophique, mais il ne tarde pas à s'allumer et la croissante exaltation du sentiment le conduit à une effervescence progressive. Les descriptions peu à peu s'altèrent. L'émotion halète et s'entrecoupe d'exclamations. Il y a des moments où la phrase semble se gonfler d'un sanglot inexprimable d'extase ; ailleurs, elle se sectionne, éclate et les mots brûlent comme des étincelles, des comparaisons troublent: « Les Arabes vêtus de blanc y circulent et des enfants qui me semblaient beaucoup trop jeunes, dis.

Mots-clés:consommation, plaisir, vie, admiration, enthousiasme, bienfait

Résumé
Andrée Gide est né le 22 novembre 1869 à Paris. Après un parcours litigieux à l'école Alsacienne, il entre en classe de philosophie au lycée Henri IV, en 1888. Cette même année, il publie ses premiers vers, dans la revue « La Potache-Revue », qu'il fonde avec deux amis d'enfance. En 1895, Andrée Gide s'installe à Blidah, où il commence l'écriture des « Nourritures Terrestres ». L'œuvre sera publié deux ans après. Cette époque marque un tournant majeur dans la vie de Gide, tourmenté entre ce qu'il appellera sa « grande maladie » et son mariage avec sa cousine Madeleine Rondeaux.

I/ Étude de l'œuvre
II/ Le lien avec l'actualité

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L'auteur semble avoir découvert la « vraie vie » : vivre plutôt que survoler sa vie. Rappelons que se livre était une œuvre de jeunesse réalisée dans l'enthousiasme. Il a soif de connaissance.
Aujourd'hui, la jeunesse se laisse porter par l'envie de vivre vite, de « brûler la vie » à l'image des antihéros de la littérature actuelle.

Mots-clés:vivre, apprentissage, vie, homme, société, compréhension

Résumé
Cyrulnik Boris est né le 26 juillet 1937 à Bordeaux, en France. Il est
responsable d'un groupe de recherche en éthologie clinique à l'hôpital de Toulon et enseigne l'éthologie humaine. Boris Cyrulnik est surtout connu pour avoir développé le concept de « résilience » (renaître de sa souffrance). Il apporta aussi sa contribution à la science dans son engagement : il voit d'abord l'éthologie comme "un carrefour de disciplines" (source : "Mémoire de singe et paroles d'homme"). Il est membre du comité de parrainage de la Coordination française pour la Décennie de la culture de paix et de non-violence. Son oeuvre 'les nourritures affectives' à été publié en 1993.


I) Généralités
II) Le Texte
III) Avis personnel

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Les animaux n'ont pas d'histoire mais leur comportement est observable, « la puberté et l'écologie constituent les deux facteurs biologiques qui déterminent la qualité biologique de la vieillesse : plus la puberté est précoce, plus la durée de vie est brève, plus le métabolisme est lent, plus l'usure est lente. »

Mots-clés:amour, passion, foetus, enfant, inceste, violence, éthologie, psychanalyse