"Le Ventre de Paris" de Zola : La Gourmandise au sein de l'oeuvre Dissertation

"Le Ventre de Paris" de Zola : La Gourmandise au sein de l'oeuvre
Dissertation s'inspirant de l'œuvre "Le Ventre de Paris" de Zola portant sur la place que Zola a accordé à la gourmandise dans ce roman paradoxal de l'abondance et de la méfiance des maigres.
№ 27368 | 5,300 mots | 0 sources | 2011 | FR
Publié le déc. 14, 2011 in Littérature
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Résumé:

Le Naturalisme de Zola n'est plus à prouver aujourd'hui. Apprécié, ou gênant, agaçant même, l'auteur et journaliste a pourtant souvent su montrer, qu'avec des sujets dédaignés, un artiste pouvait créer un chef d'œuvre. Les habits, les tissus, les lainages à profusion dans son œuvre Au Bonheur des Dames, l'envahissement d'une nature érotisée dans La Faute de l'Abbé Mouret, et ici, « un poème gastrique » comme Le Pelletier qualifie Le Ventre de Paris.
« Une immense nature » morte selon Louis Desprez également, qui sature notre regard de cette nourriture à profusion, ce vaste marché coloré et bruyant, cette corne d'abondance que représentent Les Halles.

1. Les Halles, lieu de vie et de surabondance ; registre alimentaire
2. Une dichotomie entre Maigre et Gras
3. Entre innocence et gourmandise

Extrait du document:

Nul autre édifice n'aurait pu regorger d'autant de mets, d'autant de nourriture. Les Halles, ce lieu immense, structure complexe mais bien organisée, débordante, nourricière et agressive à la fois, Les Halles sont approvisionnées tôt dans la nuit. Le passage s'ouvre sur l'arrivée de légumes, chargés par des tombereaux, sortes de charrettes à bascule, que conduisent, ensommeillés, les charretiers couchés dans leurs légumes. C'est par ce chemin que Florent va pouvoir arriver à Paris, et découvrir les Halles.
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