La guerre du vin Étude de Cas by flora1fr

La guerre du vin
Etude de cas sur le marché international du vin. Historique du parcours des vins français, description des changements dans la structure mondiale du secteur et conseils divers.
№ 4611 | 3,030 mots | 0 sources | 2007
Publié le mars 25, 2008 in Économie , Consommation , Management , Marketing , Gestion
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Résumé:

Les vins français sont très appréciés des consommateurs nationaux mais ont également du succès auprès des pays importateurs de vins. Toutefois, après la Seconde Guerre Mondiale, la consommation mondiale a beaucoup augmenté. Ainsi, des pays comme le Chili, l’Argentine, etc., ont commencé à fabriquer leurs propres vins, ce qui fait que la demande auprès de la France a diminué et le pays a perdu des parts de marché.

I. Comment les Français sont-ils devenus les concurrents dominants de l’industrie du vin de plus en plus mondialisée ?

II. Quels changements dans la structure mondiale du secteur et le jeu concurrentiel ont fait perdre des parts de marché à la France et aux autres producteurs traditionnels au profit de l’Australie, des USA, etc., à la fin du XXe siècle ?

III. Quels conseils donneriez-vous aujourd’hui ?

Extrait du document:

Depuis quelques années, une nouvelle manière de produire le vin a fait apparition.
Aujourd’hui, deux pôles se sont formés : les producteurs du nouveau monde (Chili, Etats-Unis, Australie), et les traditionnels (France, Italie, Allemagne et Espagne). Une guerre est donc livrée entre eux, opposant deux techniques, qui ont toutes les deux leurs avantages et leur inconvénients. Comment les exportations françaises ont-elles obtenu une place dominante sur le marché du vin ? Grâce à quels avantages concurrentiels ? Sont-elles pour autant vulnérables ?
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