L'installation d'une unité de production d'éthanol d'ignames (dioscoréa alata) à Brickaville Mémoire ou thèse

L'installation d'une unité de production d'éthanol d'ignames (dioscoréa alata) à Brickaville
Mémoire proposant une étude de faisabilité ayant pour objectif d'obtenir du bioéthanol par une hydrolyse enzymatique suivi d'une fermentation alcoolique par Saccharomyces cerevisiae. (pdf)
№ 29521 | 35,500 mots | 58 sources | 2013 | MG
Publié le avr. 04, 2013 in Sciences , Ecologie
14,95 $US Acheter et télécharger immédiatement ce document



Résumé:

À Madagascar, l'igname est une plante endémique. Mais comme les plantes amylacées et les plantes à tubercules, elle est encore peu exploitée malgré leur abondance et leur richesse. Dioscoréa alata ou ovibe fait partie de ces espèces qui sont riches en amidon et abondantes dans la région de Brickaville. Elle répond aux critères requis pour la production de bioéthanol. Dans le cadre de la promotion de la production d'éthanol et de la valorisation des Ignames malgaches, un sous projet financé par le F.S.P du projet « MADES » a permis de faire une « Étude de faisabilité technico-économique de l'installation d'une unité de production d'éthanol d'ignames (Dioscoréa alata) à Brickaville ». L'étude a pour objectif d'obtenir du bioéthanol par une hydrolyse enzymatique suivie d'une fermentation alcoolique par Saccharomyces cerevisiae. Après les essais au laboratoire de D.R.T. du FOFIFA, une étude de faisabilité technico économique du projet a été réalisée pour évaluer le coût d'installation d'une telle entreprise.

Première partie : Contexte général de l'étude
Deuxième partie : Mise au point d'une technique de fabrication de bioéthanol d'ignames
Troisième partie : Étude de faisabilité technico – économique d'une unité de fabrication de bioéthanol

Extrait du document:

L'igname est utilisée depuis toujours comme plante vivrière. Elle appartient au genre Dioscoréa et comprend plus de 600 espèces. Elle a une aire de répartition très large qui couvre tous les continents et est adaptée à des milieux écologiques très divers : régions tropicales savanicoles ou forestières, zones d'altitude, milieux tempérés. En raison de leurs tubercules riches en amidon, différentes espèces ont été cultivées sur divers continents à l'époque préhistorique : en Afrique, au sud de l'Asie, et surtout dans les Caraïbes.
  • Dissertation qui analyse les effets, les mécanismes et les limites des gains de productivité sur l'évolution d'une société.
    № 15357 | 1,240 mots | 3 sources | 2009 | détails
    5,95 $US
    Ajouter au panier
  • Dissertation d'économie qui pose la question de savoir dans quelle mesure les gains de productivité sont à l’origine de la croissance.
    № 1580 | 2,530 mots | 0 sources | 2007 | détails
    8,95 $US
    Ajouter au panier
  • Dissertation qui s'interroge sur les conséquences de la confrontation entre décentralisation et principe constitutionnel d'unité de la Répuqlique française : le principe de l'unité de l'Etat est-il encore effectif ?
    № 10775 | 3,550 mots | 0 sources | 2009 | détails
    10,95 $US
    Ajouter au panier

Commentaires