L'écocitoyenneté Rapport de Stage

L'écocitoyenneté
Rapport de stage au sein de la ferme pédagogique de Paillac portant sur un projet d'animation autour de l'Ecocitoyenneté. (pdf)
№ 29400 | 8,260 mots | 20 sources | 2013 | FR
Publié le févr. 28, 2013 in Ecologie
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Résumé:

La ferme de Paillac se situe dans une zone agricole, d'élevage et de polyculture,
sur la commune de Lavelanet-de-Comminges, à cinquante kilomètres de Toulouse, à cinq minutes de l'axe autoroutier Toulouse/Bayonne. Elle est facile d'accès, et ne représente pas un grand trajet pour les écoles ou accueils de loisirs de la région.
La ferme appartient au SIVOM de Rieux-Volvestre, l'agriculteur et l'association « Les
Amis de la Ferme de Paillac », louent donc la structure. Le SIVOM est le partenaire
essentiel de la structure, puisqu'en plus de fournir les bâtiments, c'est lui qui gère la
livraison des repas, et depuis cette année, certains convoyages en autobus.

1. La Ferme de Paillac
2. Mon projet
3. Bilan général

Extrait du document:

Les objectifs intermédiaires qui lui étaient liés concernaient tout d'abord
l'acquisition de connaissances relatives à la saisonnalité des fruits et légumes, à
l'équilibre alimentaire et aux produits locaux. Comme je l'ai développé précédemment, l'ensemble de ces objectifs n'a été que partiellement atteint. Je n'ai pu mener un suivi de séquences qu'avec un seul public, le groupe d'adolescents parisiens, avec lequel j'ai axé les activités sur l'alimentation. Cela m'a permis d'atteindre certains des objectifs intermédiaires liés à ce pôle d'activité de mon projet. Cependant, je n'ai pas pu aborder l'ensemble des trois notions induites par ces objectifs intermédiaires. Quant à mes interventions sur d'autres groupes, elles ont été ponctuelles et ne m'ont donc pas permis d'atteindre l'ensemble de mes objectifs. Etant donné ce manque de temps d'animation accordé à mon projet, j'ai fait le choix de privilégier la transmission de connaissances sur la provenance des produits et les productions de la ferme, plutôt que sur l'équilibre alimentaire.

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