Nutrition, pg.2

Travail de recherche s'interrogeant sur les solutions possibles pour lutter contre le problème de l'obésité. (pdf)

Travail de recherche se demandant si la spiruline est une solution pour résoudre les problèmes de malnutrition dans le monde.

Etude de cas portant sur la perception des établissements de restauration rapide par les étudiants. (pdf)

Exposé traitant essentiellement du problème de l'obésité en Europe, des mesures prises par le gouvernement pour y remédier ainsi que le recours à la chirurgie des personnes concernées.

Présentation powerpoint qui explique comment la préparation et la consommation des repas participent à la construction, au maintien et à la restauration de l'identité collective du ménage.

Présentation powerpoint qui explique comment les consommateurs préparent et effectuent leurs courses.

Cas clinique expliquant la mise en évidence du parasite de la gale bovine et la thérapeutique associée. (pdf)

Présentation powerpoint expliquant les différentes étapes nécessaires à la fabrication du chocolat : de la récolte à la confection.

Etude de cas portant sur la Brioche Dorée comprenant le bilan, la stratégie de communication, de création et des moyens.

Étude s'intéressant à l'anorexie et se demandant quelles sont les représentations sociales des adolescents face à l'anorexie.